Le Refuge des Gourmets
Le Refuge des Gourmets, table gastronomique avec une étoile au Guide Michelin et un bistro, vous propose une cuisine de saison.Laissez-vous transporter par la cuisine d'Hubert Chanove et le service guidé par Fanny pour vivre une expérience culinaire. Maison familiale depuis 1989, table étoilée depuis 2016, le Refuge des Gourmets vous sert une cuisine gastronomique et bistronomique dans un cadre hors du temps. Le Chef Hubert Chanove et son épouse Fanny vous y accueillent. Lors de la période estivale, vous pouvez déguster en terrasse, un mémorable menu dédié à l'emblème du village, la framboise.
Moyens de communication
- Téléphone : 04 50 43 53 87
- http://www.refugedesgourmets.com
- https://maps.google.com/?cid=4994336712472882784
- https://www.facebook.com/RefugedesGourmets/
- Instagram : https://www.instagram.com/refuge.des.gourmets/
- LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/refuge-des-gourmets/posts/?feedView=all
- https://www.refugedesgourmets.com/Réservation
Horaires d'ouverture
- Toute l'année le mercredi de 17h à 23h. Le jeudi, vendredi et samedi de 9h30 à 15h30 et de 18h à 23h30. Le dimanche de 9h30 à 15h30. Fermé le lundi et mardi.
Horaires de service le mercredi de 19h à 20h30. Le jeudi, vendredi et samedi de 12h à 12h45 et de 19h à 20h30. Le dimanche de 12h à 13h. Fermé le lundi et mardi.
Fermeture exceptionnelle le 1er janvier.
Horaires du restaurant gastronomique
Le restaurant bistronomique est ouvert du jeudi au samedi avec un service de 12h à 13h.
Fermé lundi midi, lundi soir, mardi midi, mardi soir, mercredi midi et dimanche soir.
Le Refuge des Gourmets
Localisation
- 90 route des Framboises
- Adresse : 90 route des Framboises , 74140 Machilly, France.
- Altitude : 526 mètres
Tarifs
À la carte du Bistro du jeudi midi au samedi midi : à partir de 10 € jusqu'à 35 € - Dessert de 9 à 12 €
Côté Gastro :
Menu Oxalis : 5 services 95 € - Accord mets et vins : 60 €
Menu Reine des Prés : 7 services 120 € - Accord mets et vins : 75 €
Menu à thème (framboise, gibier, truffe...) : à partir de 110 €
Menu Petits Gourmets (10 ans) : 39 €
Menu groupe de 15 à 45 personnes, contacter directement l'établissement pour plus de renseignements (prix à partir de 80 €).
Côté Gastro :
Menu Oxalis : 5 services 95 € - Accord mets et vins : 60 €
Menu Reine des Prés : 7 services 120 € - Accord mets et vins : 75 €
Menu à thème (framboise, gibier, truffe...) : à partir de 110 €
Menu Petits Gourmets (10 ans) : 39 €
Menu groupe de 15 à 45 personnes, contacter directement l'établissement pour plus de renseignements (prix à partir de 80 €).
Paiement
- American Express
- Carte bancaire/crédit
- Espèces
Catégorie
- Restaurant gastronomique
- Restaurant bistronomique
Prestation
- Restaurant gastronomique
- Restaurant bistronomique
Restauration
- Restaurant de qualité
- Teritoria
- Collège Culinaire de France
- Table de Prestige
- Tables et auberges de France
- 1 étoile 2023
- Michelin
- 2 toques 2023
- Gault & Millau
- Restaurant
Handicap
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- Place réservée PMR
- Revêtement dur
- Zone de circulation dégagée
- WC + barre d'appui + espace de circulation
- Site, bâtiment totalement accessible
- Rampe d'accès
- Eclairage non éblouissant sur l'ensemble du site
Clientèle acceptée
- Accueil groupes
Multimedias
- Salle du restaurant gastronomique Crédit photo : Millo Moravski
- Salle restaurant bistronomique Crédit photo : Millo Moravski
- Le Refuge des Gourmets Crédit photo : Millo Moravski
- Terrasse Crédit photo : Millo Moravski
- La table d'hôte Crédit photo : Millo Moravski
- Terrasse Crédit photo : Millo Moravski
- Terrasse Crédit photo : Millo Moravski
- Salle du restaurant gastronomique Crédit photo : Millo Moravski
- Salle du restaurant gastronomique Crédit photo : Millo Moravski
- Terrasse Crédit photo : Millo Moravski
- Salle restaurant bistronomique Crédit photo : Millo Moravski
Créé le 09/04/2008 15:01, Mise à jour 21/05/2026 14:37 par Office de Tourisme des Monts du Genevois
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Crédit photo : Millo Moravski
