Notre ferme c'est 2 sites de production : l'un où nous produisons légumes et fruits, l'autre où se trouvent les bâtiments d'élevage des vaches laitières. Plusieurs productions et une philosophie commune : produire sainement pour consommer localement !
Entre fruits et lait, notre ferme existe depuis plusieurs générations, et se développe selon les époques et les affinités de chacun par l'une ou l'autre de ces productions. Au début des années 1900 Jean Chevallier est un producteur de fruits, cerises et pommes essentiellement et commercialise sa production sur les marchés de Genève. 50 ans plus tard, son fils Basile réoriente l'exploitation vers la production laitière et ne conserve qu'un petit verger de poiriers. A la fin des années 80, ses enfants Dominique et Lionel, intéressés par la production fruitière, réorganisent à nouveau l'exploitation. En 1991, ils créent ensemble le magasin « Au Fil des Saisons » qui devient quelques années plus tard « La Ferme des 4 Saisons ». La production laitière est maintenue par l'association de Philippe puis développée avec la création d'un atelier de transformation lors de l'installation d'Edith. Aujourd'hui la 4ème génération se lance : Benoit rejoint l'équipe pour s'occuper de l'élevage des bêtes, entre autre des porcs nouvellement arrivés !
Reignier-Esery
Ferme des 4 saisons Reignier-Esery
Fruits & légumes, Fromages et Produits laitiers frais, Viande et Charcuterie ... une grande diversité de produits cultivés, élevés et fabriqués à La Ferme des 4 Saisons. Vendus directement et localement sur les marchés ou dans notre magasin à la ferme !
