Le riche terroir de la Haute-Savoie vous propose de nombreux produits de fabrication artisanale que vous pouvez découvrir directement chez le producteur. A la ferme, à la cave ou en boutique, découvrez la production locale et rencontrez les producteurs. Apprenez à connaitre leurs produits, comment on les consomme, comment ils sont fabriqués et repartez chez vous avec un véritable morceau du pays de Savoie. Fromage, produits laitiers, charcuterie, vins et de nombreux produits locaux sont en vente aux quatre coins du département.
Recherchez dans les villes et alentours d'Annecy, Annecy-le-vieux, Thonon-les-bains, Evian-les-bains, Chamonix, Megeve, Annemasse, Cluses, Bonneville, Sallanches, Cran-Gevrier, Rumilly ou Seynod !
Viande de porc et charcuterie.
La viande marquée Parc représente notre implication dans une d&marche collective en lien avec des valeurs de notre territoire, la préservation de l'environnement et la dimension humaine de nos exploitations.
Venez découvrir notre viande, issue de nos fermes.
Apiculteur de miel de montagne installé autour du lac d'Annecy. Venez le rencontrer et déguster son miel au marché des Producteurs de Faverges, tous les vendredis entre 16h et 19h.
Fabrication et vente directe d'Abondance fermier. Visite de la ferme en hiver et de l'alpage en été, présentation et découverte de l'atelier de transformation fromagère et des caves d'affinage.
Bière explosive brassée artisanalement à Annecy et bientôt au fond de vos gosiers ! Deux spécialités : une blanche et une blonde en 50 cl, commercialisées dans plusieurs restaurants d'Annecy.
Produits du domaine, en vente directe : escargots cuisinés et vins biologiques.
Producteur de tomme blanche, fromages frais ou affinés, petits bouchons apéritif, petite tomme fermière... Autres produits du terroir (yaourts, confitures, saucissons...). Vente directe à la ferme.
Dégustation tous les Vendredis de produits de Savoie
Espace avec deux ambiances : le bar avec différentes animations et l'espace de vente avec les bières brassées sur place. N'ayez pas peur des pirates, du moments qu'ils ont a boire ils sont très gentils ! Venez nous rendre une petite visite...
L'Art Malté vous propose de découvrir ses bières brassées à la cuillère, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. Passez à la petite fabrique pour découvrir, déguster et pourquoi pas vous initier au brassage !
Producteur de pommes et poires. Vente directe sur l'exploitation.
Patrick Agnellet, chocolatier pâtissier de talent, et son épouse Nathalie vous invitent dans une boutique absolument merveilleuse. Vous traversez une forêt de cacaoyers pour pénétrer dans un univers résolument gourmand où tout est raffinement.
La chocolaterie fut crée en 1985 par Louis et Huguette Meyer. Aujourd'hui, l'entreprise familiale est dirigée par leur fils Bruno. Entrez dans le temple du chocolat au cœur de la vieille ville annécienne et succombez aux saveurs du chocolat !
Depuis près de 10 ans, nous développons notre propre gamme de chocolat maison, issus du savoir-faire de notre Maître Chocolatier Remi Lateltin.
Cette chocolaterie, pâtisserie et salon de thé est une véritable institution annécienne connue dans toute la région. Depuis 1917, cette entreprise n'a eu de cesse de créer des gourmandises qui ont su ravir petits et grands.
Le Jardin à emporter : producteur de légumes bio pour une vente de produits de qualité en circuit local à Arnand, petit hameau de la commune de Doussard, aux Sources du Lac d'Annecy.
Producteur de glaces à partir du lait entier produit sur la ferme, sorbets et crèmes desserts. Vente directe à la ferme, dans des magasins de producteurs et coopératives. Distributeur automatique à casiers ouvert 7jours/7.
Artisan passionné, Christian Favre vous propose de la viande et de la charcuterie fabriquées dans le respect de la tradition artisanale et à base de produits de qualité (fromages AOP, viande locale "Le Rougeot du Charvin").
Passionnés de nature et inspirés par notre terroir, nos infusions à base de miels de plantes aromatiques des Alpes, sont affinées durant six à huit semaines dans notre laboratoire artisanal d'Annecy.
Entreprise familiale. Production à la ferme. Visite gratuite de l'atelier sur demande. Vente directe de jus de fruits, confitures, sirops, compotes et vinaigres.
Producteur de légumes (Agriculture Bio) et fleurs coupées. Vente directe sur l'exploitation. Retrouvez également des viandes, fromages, salaisons... de producteurs locaux.
Producteur de volailles (canards, dindes, pintades, poulets) et d’œufs en plein air. Vente à la ferme et sur les marchés.
Vente à la ferme et dans un magasin de producteurs.
Fabrication artisanale de confitures, gelées et marmelades avec cuisson au chaudron .
Nous sommes une jeune société de Liqueurs Artisanales et Bio, basée à Annecy entre les montagnes et le lac, créée par deux frères, Stéphane et Vincent Granier.
Oeufs de poules élevées en plein air avec vue sur le lac
Fromage produit à la ferme avec du lait de vache : tomme de Savoie fermière, bleu, raclette de Savoie, pâte molle, yaourt, fromage blanc,...
Élevage de chèvres situé à flanc du côteau de St Roch, au pied des Aravis, face au Mont-Blanc. Le troupeau est composé de 100 chèvres alpines chamoisées, 45 chevrettes, 6 boucs, et 2 ânesses. Vente de fromages (Chevrotins, tommes de chèvre et sérac).
Vente directe de produits de la ferme. La famille Paget vous accueillera pour vous faire découvrir leur production de Reblochon fermier, Abondance, tomme, yaourt sans oublier la viande et les produits locaux.
Paysan-Boulanger. Production et stockage de blé sans traitements chimiques, mouture sur meule à pierre et fabrication de pain sur levain naturel pétrit à la main tous les jours, distribué sur la vallée de Chamonix.
À 1000m d'altitude, face au Mont-Blanc, La Ferme des Roches Fleuries abrite un troupeau de vaches et un troupeau de chèvres. Ici le lait est transformé sur place pour fabriquer tommes, crottins, raclette, faisselles et autres produits...
Fabrication de fromages fermiers de chèvre et vaches d'Hérens : tommes, tommes blanches, crottins, aromatisés, fromages blancs, faisselles... Vente directe sur le marché de Sallanches tous les samedis matins et à l'Alpage de mi-juin à mi-octobre.
Aux intersaisons nous élaborons nous même nos liqueurs de fruits à partir de recettes traditionnelles et naturelles.
Biscuits salés et sucrés. Pains d’épices, Brownies, Cheese cakes… Vente aux particuliers, aux professionnels et aux collectivités. Vente en vrac et en emballé. Certification BIO depuis 2018
Agriculteurs biologiques en montagne, nous proposons des légumes de saison, tisanes, confitures, coulis et sirops sur le marché, les vendredi et dimanche à Megève. Pour la vente à la ferme, contactez-nous par téléphone ou sur le marché.
Partez pour une balade en forêts et pâturages pour rejoindre le chalet d'alpage de Régine et Denis là-haut dans la montagne et découvrez le charme d'un déjeuner à l'alpage.
Les 3 associés de la ferme du GAEC LE VIVER vous proposent de goûter une viande savouresue de boeuf et de veau.
Ghislaine propose à la vente des petits frais, des chèvres fermiers, du sérac, des tommes, des chevrotins…La ferme est visitable les après-midis.
Ferme pédagogique avec visite guidée, animaux, découverte de l'exploitation et du métier d'agriculteur, découverte de la fabrication du reblochon et des caractéristiques des fromages de Savoie.
Non loin du chemin du Baroque et du lac de pêche du Vivier, vous pourrez visiter la chèvrerie et acheter les produits fabriqués sur place : tommes, fromages frais nature ou aromatisés, faisselles, yaourts et les « trous de marmotte » à la confiture.
Brasserie artisanale en plein cœur du village des Houches, au pied du domaine du Tourchet et de la patinoire.
Vente directe de nos produits fermiers.
Nous vous proposons des fromages élaborés sur place au lait cru de notre troupeau : Abondance AOP, tomme, raclette, persillé du gavot...Découvrez aussi tout au long de l'année notre ferme en visites libres afin de découvrir leur fabrication en direct
A la fonte des neiges, les troupeaux de vaches gagnent les pâturages d'altitude et notre alpagiste, Gérard, produit de bons fromages que vous pouvez acheter sur place.
100 ans de tradition sur quatre générations de bouilleurs ambulants avec des fruits sélectionnés et distillés selon l'ancienne méthode de distillation.
La ferme Le Chesnay vous propose un fromage d'Abondance de qualité fabriqué à la ferme. La tomme de Savoie y est également en vente.
La famille Gallay propose à ses clients des fromages fabriqués à la ferme. On retrouve de l'Abondance, de la tomme et du fromage de chèvre... en vente directe à la ferme ou les matins sur les marchés de la région.
La Ferme du Pêcheur vous propose la vente directe et au détail des produits de la pêche des propriétaires Christian et Guillaume : au menu (selon saison et arrivage) : féras, perches, truites, ombles chevaliers, brochets, lottes, écrevisses du lac...
Production et vente de fromages à la Ferme (Abondance).
Un vin blanc AOC issu du cépage Chasselas, qui bénéficie du climat tempéré des rives du Léman, mais aussi d'un sol graveleux et perméable qui lui donne ses caractéristiques... La cave produit également du rosé et du rouge.
Pour les groupes, visite avec présentation de l'exploitation familiale par un des deux frères, Samuel ou Benoit, puis découverte de la cave et du matériel oenologique. Dégustation avec présentation d'un chasselas et d'un gamay.
Production et vente à la ferme de fromages et produits laitiers produits localement (Abondance AOC, Tomme, Yogourts maison...). Fruits, légumes, vin et produits frais. Toutes nos spécialités régionales, en production locale !
Datant du XIe siècle, ce domaine viticole possède la plus vieille cave de Haute-Savoie. Ce site médiéval exceptionnel sera pour vous l’occasion d’une rencontre avec le cru Marignan, AOC vin de Savoie, en production biologique depuis plus de 30 ans.
Visites pour particuliers et groupes tous les jours, sur RDV. Explication du travail de la vigne et des techniques de vinification. Vente de produits sur place : vin de Marin, jus de fruits...
La ferme familiale de Laure et Jean-François aux 40 vaches laitières nourries à base d'herbe paturée, de foin et de céréales secs, non fermentés vous propose sa gamme de produits fermiers bio et fait maison !
Au coeur d’une ferme traditionnelle, faites la rencontre d’Isabelle et Eric et découvrez le Reblochon fermier de Savoie AOP et la Tomme. Vente directe au magasin
Viticulteur
La ferme La Tour vous propose un fromage d'Abondance fabriqué à la ferme par la famille Dessaix-Dutruel. Vous y trouverez également de la Tomme de Savoie et de Gavot, mais aussi du Reblochon.
Vigneron depuis quatre générations, la famille Mercier est à l'origine de l'AOC Crépy en 1948. Domaine familial de 30 ha situé sur Douvaine, Loisin et Ballaison, il produit 6 blancs, 4 rouges, 1 rosé, 3 moelleux et 1 mousseux en méthode ancestrale, en AOC
En homme soucieux de préserver sa liberté, Dominique Lucas a initié une démarche biodynamique qui l’amène à s’affranchir du système des appellations. La qualité des cuvées place ce vigneron parmi les talents de la région à suivre absolument.
Fabrication traditionnelle de confitures et gelées ( fraise, framboise, myrtille/edelweiss, orange sanguine ... ) pas moins de 22 parfums raviront vos papilles! Coulis, fruits au sirop et au naturel, biscuits... Pas de magasin de vente. Contactez Julia !
Sur la rive sud du lac Léman, en Haute-Savoie, la famille FICHARD, propriétaire récoltant au vignoble de Crépy, exerce avec passion et savoir-faire le métier de producteur négociant de père en fils depuis 1888.
Production de légumes issus de graines et bulbes de culture biologique et ou biodynamique. Transformation et vente de fruits et légumes en préparations cuisinés, pain au seigle, oeufs ... la ferme de Langin propose sa production dans plusieurs A.M.A.P.
Les 3 hectares dominent le Lac Léman et font face au Jura. La famille Déturche travaille artisanalement sa vigne depuis 1982 et dans le respect de l'agriculture raisonnée et sans herbicide.
Installés depuis 2016 à la ferme de Quincy, nous cultivons un jardin de 2 hectares en planches permanentes. Nous sommes labellisé AB depuis juillet 2017. Marché sur place tous les vendredi de 16h à 19h: légumes, pain, œufs, yaourts, farine...
L'exploitation maraîchère comprend une dizaine d'hectares dont un hectare et demi couvert (serre, tunnel). Nous produisons une grande diversité de légumes, des fraises, framboises, ainsi qu'un petit élevage de 250 poules pondeuses.
Sur la rive sud du lac Léman, la famille FICHARD, propriétaire récoltant au vignoble de Crépy, exerce avec passion et savoir-faire le métier de producteur négociant de père en fils depuis 1888.
Domaine Le Chalet Jacques Métral produit essentiellement le Jacques Métral comme vin de Savoie. Un seul millésime est pour le moment listée pour ce vin, pour l'année 2006. La société Domaine Le Chalet Jacques Métral réalise l'appellation Crépy.
La superficie de la ferme est de 150 ha dont 80 ha pour les céréales. Les céréales cultivées : blé, orge, avoine, petit épeautre, grand épeautre, maïs, seigle, sarrasin, lentilles. Les semences des céréales sont produites sur la ferme en bio
Sur un peu plus d'un hectare, Elsa, productrice des Jardins de Banset, a choisi l’agriculture biologique pour produire de délicieux petits fruits, des plantes aromatiques, des légumes...Une large gamme de produits sont transformés sur place.
Doris et Rodolphe, apiculteurs, vous parlent de leur passion: Les abeilles ! Mais aussi…des ânes, des moutons,des poules, qui ont tous un rôle indispensable dans la ferme et dans l’écosystème. Ruche vitrée pédagogique & parcours sensoriel dans la forêt !
Pêcheur professionnel proposant la vente de ses poissons du jour.
Pécheur Professionnel, faire votre commande la veille par téléphone.
Située dans la zone artisanale du village de Cervens, la brasserie la Ringale vous accueille toute l'année dans son bar touristique pour déguster des bières artisanales, locales et savoureuses !
Pécheur Professionnel. Commande à faire la veille.
Production et vente de fromages à la ferme (Abondance AOC, tomme...)
Entre Lac et Montagne, notre exploitation familiale compte 65 vaches laitières. Venez découvrir la ferme pour une visite guidée avec des ateliers pédagogiques pour les enfants (sur réservation).
Le château de Ripaille est entouré de 22 hectares de vignes qui ont une situation privilégiée. Le vin blanc de Ripaille est aujourd’hui vendu dans toute la France et exporté dans plusieurs pays outre-mer.
Vignoble familiale Jordil. La vigne actuelle a été planté en 1953 par le grand-père de Manon, André, puis repris par son fils Philippe. En 2021 Manon a planté une nouvelle parcelle de vigne avec son père. Vente de bouteille de vin blanc de Féternes : 7€.
Le vignoble de Marin est situé sur des coteaux surplomblant la Dranse. Les vins qui en sont issus bénéficient d'une AOC "Vin de Savoie cru Marin". Les cépages sont le chasselas pour les vins blancs et le gamay pour les vins rouge.
Depuis plus de 50 ans, La Team Bel maraîcher cultive de beau et bon fruit et légumes de saison en bonne harmonie avec la nature.
Nichée au bord du lac Léman sur le territoire du Chablais, à l'ombre des Préalpes, mon exploitation apicole vous propose du miel de montagne toutes fleurs.
L'usine d'embouteillage des eaux minérales evian ouvre à nouveau ses portes aux visiteurs. Une expérience unique qui permet de découvrir la naissance d'une bouteille, son conditionnement et son expédition.
Vente à la ferme : Abondance fermier AOP
Production de beurre, lait et reblochon.
Arrêtez vous à l'alpage des Praz du Mont pour vous rafraichir, visiter la ferme et acheter du bon fromage de chèvre fermier.
La ferme aux escargots vous propose, tout au long de l'année, des visites commentées, des dégustations, des ventes et des marchés fermiers.
C'est la fromagerie du village ! Les agriculteurs de Mieussy y livrent leur lait tous les jours pour la fabrication sur place du reblochon et de la tomme de Savoie.
Producteur en fromage de chèvre fermier sur les hauteurs de Saint-Sigismond. Production et vente de crottin (frais, 1/2 frais, sec), tomme et tommette.
Croq'Alp vous invite à découvrir les secrets des fromages au lait cru de montagne. Un parcours joyeux semé de rencontres qui se terminera par une dégustation commentée. Vous trouverez tout au long de votre parcours, de quoi satisfaire votre curiosité.
Croq'Alp vous invite à découvrir les secrets des fromages au lait cru de montagne. Un parcours joyeux semé de rencontres qui se terminera par une dégustation commentée, puis fabriquez vous même votre fromage !
Croq'Alp vous invite à découvrir les secrets des fromages au lait cru de montagne. Un parcours joyeux semé de rencontres qui se terminera par une dégustation commentée. Vous trouverez tout au long de votre parcours, de quoi satisfaire votre curiosité.
Producteur de vin d'Ayze, fabrication artisanale
Fabrication et vente de fromages à la ferme. Fromages de vache, de chèvre et de brebis. Restauration sur place à l'Auberge du Lys Blanc. Goûter à la ferme tous les jours à partir de 16h (sauf le weekend).
Située à 850 m d’altitude sur les hauteurs de Viuz-en-Sallaz, la Ferme de la Source est une exploitation agricole qui s’étend sur environ 4 hectares dédiés à la culture Biologique de légumes et de petits fruits ainsi que d’un verger.
Producteur de fromage de chèvre, tomme et crottins. Sonner à la porte et faire le tour du bâtiment par la droite. Vente directe à la ferme de ses productions fromagères.
Pains bio, aux levains naturels confectionnés avec des produits locaux, pains de saison - pains et biscuits naturellement sans gluten - cookies, scones et brioches au levain.
La bergerie du Lochet est spécialisée dans l’élevage de brebis laitières. Profitez de la vente de fromages et yaourts fermiers au lait de brebis mais également de la vente de viande d'agneau.
La ferme des Mouilles est située à l'entrée du village du Reposoir. Elle produit et vend de l'Abondance (A.O.P) ainsi que du fromage de chèvre.
La Ferme de Ballancy vous accueille en matinée ou en fin d'après-midi pour la vente de ses fromages. Retrouvez-les sur le marché des Carroz chaque mardi.
Sur la route des Carroz, venez rendre visite aux animaux de la ferme : chèvres, poules, lapins, cabris.. Découvrez la fabrication des fromages frais, affinés, tommes, raclettes, ainsi que faisselles, yaourts, savons au lait de chèvre, confitures, tisanes.
La ferme des Frasses est située au dessus du village du Reposoir, sur la route du col de la Colombière. La ferme fabrique et vend : Reblochon fermier (A.O.P), Tomme de vache fermière (I.G.P), Tomme blanche (sur commande) ainsi que le fromage le Béol.
A la Ferme de Chalet Neuf, la famille Métral produit et vend des fromages de vache et de chèvre : Tomme de vache (I.G.P), Tomme de chèvre, Chevrotin (A.O.P), Sérac de chèvre (sur commande)
Cette ferme est située derrière le Carmel. La famille Missillier produit et vend du reblochon (A.O.P), de la tomme de vache (I.G.P) et de l'abondance (A.O.P). Sur commande : tomme blanche, faisselle et beurre
Nous sommes 2 éleveurs, Héloïse et Maxence à nous occuper de l'élevage. Nos escargots sont nés, élevés et transformés à Magland.
Fabricant de confiture de pays appelé "Lou feneréts ". Les confitures sont fabriquées de manière artisanale : cuites au chaudron en petite quantité, elles respectent toute la saveur des fruits.
Notre exploitation se situe à Brison l'hiver et à Solaison l'été. C'est une exploitation familiale entre mari et femme, 2 ouvriers et nos chiens bergers qui nous facilite le travail en allant chercher les vaches dans les pâtures.
Venez à la rencontre de David à la bergerie d'Ayze et découvrez son exploitation. Vous pourrez également acheter des produits sur place : viande d'agneau, fromages et yaourts de brebis.
Vignoble situé au cœur du village d'Ayze avec un cépage rare et ancestral le Gringet. AOC vin de Savoie nom de cru Ayze.
Producteur de Vin d'Ayze.
Éleveur de vaches d'HERENS - Producteur - Fromager - Affineur - Vente à la ferme.
En respect avec les abeilles et leur environnement, Thierry produit du miel local en Haute-Savoie.
Vente de fromages de chèvre et de vache fermiers
Vente de fromages de la ferme et de la région. Préparation pour fondue, raclette, plateaux et paniers garnis sur commande. Choix de produits locaux artisanaux : charcuterie, vins, miel, terrines... Vente à distance, expédition et click and collect.
La ferme de la Vieille est située au coeur des alpages de Morillon à 1700 m d'altitude. Elle est accessible à pied ou par télésiège. La terrasse offre une belle vue sur la vallée. Spécialité beignet de pomme de terre. Réservation conseillée.
Production et vente de fromages à la ferme, visite de l'exploitation
Brasserie artisanale de montagne aux bières franches et houblonnées. Depuis 2012 dans la Vallée du Giffre.
L’association Origine Grand Massif, portée par l’amour du domaine et la volonté de défendre les valeurs du territoire donne la possibilité aux producteurs du cru d’obtenir l’appellation Origine Grand Massif (OGM) comme gage de qualité.
Fabricant de Pâtes et Raviolis frais de Haute Savoie, Distributeur de Produits Artisanaux locaux et Italien (fromage, charcuterie,...)
Producteur en Haute-Savoie, au plateau d'Andey à quelques km de Bonneville. Bouclier Cyril élève 80 chèvres de race alpine et produits de nombreux fromages au goût authentique. Cyril tient également un restaurant au Plateau d'Andey : La Ferme d'Andey.
La Ferme des Cabrettes fabrique du fromage de chèvre savoyard appelé Chevrotin, mais aussi de la tomme de chèvre et du sérac.
Venez rencontrer Sylvain et sa famille à l'alpage de Vormy, au terme d'une belle randonnée de 2h30. Production et vente de fromages frais, de tomme brebis/chèvre et de sérac.
Stéphane Cartier est un maraîcher de Cluses qui produit des légumes et fruits en agriculture raisonnée.
Aux légumes d'antan, c'est deux passionnés de permaculture qui produisent des légumes dans le respect de la nature. Nans et Antoine défendent une agriculture respectueuse de l'environnement et distribuent leur production localement.
La ferme GAEC Chamonix est une exploitation familiale de 90 vaches laitières et de 100 génisses. Vente à la ferme de yaourts, lait, tommes, reblochon. Vous pourrez également retrouver le reblochon de la coopérative du Val d'Arly.
Fabrication de bières et spiritueux artisanaux à consommer sur place ou à emporter. Bar à ambiances : concerts, karaoké, expositions, vernissages...
Chocolatier depuis 1992, j'ai travaillé dans les plus grandes chocolateries de luxe à Paris, dont 20 ans à la Maison du Chocolat.
La ferme des Maillets vous propose la vente directe de fromages, yaourts de chèvres et vaches, légumes, œufs et colis de viande en conversion BIO.
Exploitation familiale, fabrication et vente de fromages frais fermiers à partir du lait issu de nos vaches.
Apicultrice installée depuis 2019 sur la commune de Viuz-en-Sallaz, Amélie conduit 200 ruches disposées exclusivement en Haute-Savoie pour produire un miel 100% haut-savoyard.
Brassées à la main dans la plus pure tradition, les bières de la Brasserie 744 reflètent la passion de toute l’équipe avec une volonté : votre plaisir. Située au pied du Môle, la Brasserie 744 favorise les circuits courts et les partenaires locaux.
Fabrication et vente de fromage de chevre
Nous cultivons depuis plus de 30 ans une trentaine de légumes sur notre exploitation certifiée en agriculture biologique. Nous vous proposons des légumes BIO variés selon les saisons, des fruits et jus de fruits.
Ferme située à Magland en Haute-Savoie. Les savons au lait de brebis sont réalisés à la main dans la savonnerie de la ferme. Le lait utilisé est issu de nos brebis laitières élevées dans la vallée. Il est très gras, donc riche et nourrissant pour la peau.
Fabrication sur place. Eventail de douceurs et gourmandises chocolatées Grands crus de cacao suisses; au lait d'alpage. Sans conservateur - Garantie fraîcheur - Large choix.
Vente de plantes médicinales locales ramassées à la main. Stages sur le terrain et conférences sur les huiles essentielles les plantes médicinales et culinaires. Cours sur l'utilisation et fabrication des remèdes naturels.
Vente de fromages fermiers comme la tomme de vache fermière de Sixt, Salvadon (fromage fermier au lait de vache), tomme au lait de chèvre, chèvre frais, et vente divers produits locaux/ fermier (saucissons, charcuterie, autres fromages...)
C'est l'histoire d’une mère et de son fils qui décident un soir d’automne 2019 de créer un beignet de pomme de terre gourmand et raffiné, un rapin pas comme les autres, qui se mariera avec vos créations culinaires et éveillera les palais des gourmets.
Arnaud et son cheptel de bêtes à cornes vous invitent à découvrir la ferme aux escargots de Mieussy. Visite sur réservation auprès de l'Office de Tourisme.
Fabrication et vente de bières et limonades artisanales à emporter uniquement. Location de tireuses et fûts pour vos événements !
Sophie et son camion ambulant vous propose de la vente de fromages et des produits issus de circuits courts qui valorisent les producteurs locaux.
Fabrication et vente de fromage et yaourt de chèvre, brebis et vache en direct du producteur. Point de vente à côté de la télécabine. Retrouvez-nous également sur les marchés locaux.
Fabrication de préparation à base de fleurs sauvages de nos montagnes.
Producteur vin d'Ayze.
Production de miels Acacia, montagne, châtaignier,sapin, hydromel.Parrainage de ruches.
La Fruitière est l’endroit où l’on transforme le lait en fromage, où l’on récolte le fruit du lait, d’où le nom de fruitière.
Anne, agricultrice qui élève une soixantaine de chèvres de Savoie, partage sa passion du métier avec les visiteurs en vous proposant d'assister à la traite de ses chèvres en alpage à Plaine Joux. Sur demande uniquement !
Du Chevrotin AOP à la Tomme de chèvre des Savoie, en passant par les crottins frais, affinés aux herbes, les bûches cendrées, la raclette de chèvre, le sérac et pour finir le Bleu de chèvre, vous trouverez votre bonheur !
Bienvenue à la Ferme du GAEC la Touvière : exploitation familiale d'élevage de vaches laitières. Jean François, Serge et Kevin vous proposent leurs fabrications de fromages : Tomme, Abondance, Raclette de vache fermière.
Venez à la rencontre d'agriculteurs du pays, la Gaec de la Lanche vous propose leurs fromages de vaches et de chèvres ainsi que d'autres produits fermiers. Produits de l'agriculture biologique. Retrouvez-nous sur le marché le dimanche matin à Abondance.
Dans un hameau traditionnel, la Gaec du Mont Chauffé vous propose un fromage Abondance récompensé de nombreuses fois au salon de l'agriculture de Paris.
Vente à la ferme : fromages frais de brebis, flans et yaourts, Caissettes d'agneau, charcuterie de brebis. Fromages locaux, produits régionaux (miel, crème de marron, vins de Savoie)
Vente de fromages fermiers, en particulier du fromage d'Abondance, de raclette et de la tomme de Savoie. Médaille d'argent en Abondance au Concours Général Agricole de Paris 2017.
Elevage caprin avec atelier de transformation fromagère. Notre exploitation compte 80 chèvres laitières de race Alpine Chamoisée qui vous attendent pour un moment de détente assuré.
Fabrication et vente à la ferme de reblochon fermier, fromage d'Abondance fermier et tomme fermière.
Christian, crèmier et fromager vous propose un large choix de fromages sélectionnés et affinés par ses soins. D'autres produits du terroir sont à votre disposition comme le vin, épicerie fine...
Découverte de la vache d'Hérens à la Ferme de Caroline.
Caroline et Gérard vous feront découvrir leur passion pour les chèvres et l'agriculture de montagne. Vous découvrirez les coulisses de leur ferme. Magasin de vente sur la ferme.
Anne et Denis élèvent 80 chèvres dont le lait est transformé sur place en une large gamme de fromages que vous pourrez retrouver sur le point de vente à la ferme tous les jours sauf le mari et le dimanche de 16h30 à 18h30 du 15 mars au 31 décembre.
Venez découvrir une exploitation agricole laitière de montagne (bovins). Nous nous ferons un plaisir de partager sur notre métier en vous présentant notre ferme (animaux, race abondance, vie de l'exploitation, etc...).
Située au centre du village, fabrication artisanale quotidienne et affinage de fromages de Savoie : Abondance AOP, Tomme de Savoie IGP, Raclette de Savoie IGP, beurre frais, fromage d’été « Le Pissenlit », Tommes et Tomettes « Charlotte ».
Régis Mouthon vous accueille au sein de sa petite ferme de montagne afin de vous faire découvrir la production artisanale de fromage fermier et la vie à la ferme. Magasin de vente sur la ferme.
Vente d'oeufs bio exta frais et vente de poules et coqs d'ornements.
Ferme de 40 vaches laitières de race Abondance et Tarine, élevage de veaux. Nous transformons la totalité de notre lait en fromages biologiques AOP Abondance, tommes, raclette et Etelly.
Fromagerie, fabrication fromages AOP: Abondance, vente de produits régionaux. La fruitière de Terramont propose aussi : Bières, biscuits et confiseries, boissons non alcoolisées, produits apicoles, viande et charcuterie ainsi que du vins.
Pepinière d'altitude (900m) produisant des plantes vivaces et arbustes acclimatés au jardins de montagne et de plaine. Colllections de phlox, asters ...
Vente à la ferme. Pas de vente en alpage.
Produits fermiers à la vente à la ferme: Fromage d'Abondance Fromage râpé pour fondue savoyarde Raclette Raclette chèvre Fromage de chèvre Saucisson sec Confitures maison (Myrtilles, Cassis, Framboises, Prunes) Tartelettes Myrtilles (sur commande en été)
Vente à la ferme en été les lundis, jeudis, vendredis et samedis de 17h30 à 20h. Vente à l'alpage de Chaux Fleurie (Bassachaux) l'été, tous les jours sauf le mercredi.
Vente à la ferme, au magasin en face du CIC de 15h à 17h. Vente via Buttay Fromages en été.
Vente à la Ferme chez Crosson. Vente à l'alpage du Mouet l'été.
Vente à la ferme. GAEC Le Géant.
Vente à la ferme. En été, tous les soirs de 17h à 19h. Pas de vente en alpage. GAEC Le Morclan.
Agriculteurs à Châtel et producteurs de fromage d'Abondance, Corinne et Emmanuel vous accueillent d'octobre à mai à la ferme de Barbossine située à l'entrée du village et de juin à septembre dans leur chalet d'alpage de Barbossine.
La ferme GAEC Betzalin, c'est une histoire de famille qui se perpétue de génération en génération. Huguette et Régis Grillet-Munier ont mené la ferme depuis 1975, jusqu'à la reprise par Lionel, leur fils, en 2000.
Vente à la ferme. Vente à l'alpage de Mens (Cornettes).
Fabrication de l’Abondance AOP de la tomme fermière, du Reblochon AOP, de la raclette, de fromages frais (enrobés ail et herbes, aux légumes du jardin, au poivre, à la tomate séchée... selon la saison.) et tommes blanches.
Reblochon, tomme, beurre, raclette, Abondance fabriqués à la fruitière de Bogève. Charcuterie, vins et produits de la Vallée Verte. Médaille d'or au Concours Général Agricole au Salon de l'Agriculture -Paris 2018, pour son reblochon laitier de Savoie.
La ferme hélicicole “Les Escarpés” élève en extérieur des escargots Gros-Gris à une altitude de 980 m.
La fruitière de Morzine vous accueille pour une visite des caves d'affinage et la fabrication de fromages : Tomme, Reblochon et Abondance.
Production et vente de miel, onguent et bougies. Le miel, composé de fleurs de montagnes, est parfumé, délicat, suave et boisé, long en bouche, laissant exploser de nombreuses saveurs.
Fabrication et vente directe : Abondance AOP, reblochon, lait, raclettes (carvi, poivre, fumée), tomme, tomme de montagne, tomme à l'ail, tomme au carvi, fromages blancs en faisselle. Vente en camion ambulant, en face de la mairie de Villard.
Sylviane et Noémie élèvent un troupeau de 80 chèvres Alpines et vous accueillent pour la vente directe de leurs produits. Chevrotin AOP, fromages et produits laitiers. Caissette et charcuterie de porc, viande de veau et boeuf.
La Ferme du Becadou vous propose : tomme fermière, fromage de Mégevette, raclette, tomme blanche, serac. Mais aussi viande de génisses et veaux de lait. Miels et oeufs.
Jean-Rémi vous propose des caissettes de viandes (veau, boeuf et agneau). Mais aussi diots, merguez, saucissons et vente au détail (veau, boeuf et agneau). Tout est conditionné sous vide. Livraison à domicile sur commande.
La Ferme des Grands Champs vous propose jus de pommes, pommes séchées, pesto d'ail des ours, ortie séchée, compotes, confitures, légumes, petits fruits.
Depuis plus de 10 ans, La Marmite Enchantée cueille des plantes aromatiques sauvages dans les « Alpes du Léman » entre 600 et 1500m d'altitude, et en cultive certaines.
Maraicher, producteur de fruits et légumes, vente directe de produits de la ferme et autres produits locaux. Automate avec casiers individualisés et réfrigérés 24/24.
La fruitière de Bogève existe depuis 1913. Elle fut crée par les producteurs de lait de la commune. La particularité de celle-ci étant la fabrication du Reblochon, de la Tomme de Savoie et de l'Abondance.
L'Alpage du Muret vous propose ses fromages de brebis, production et vente sur place. Crottins, tomettes grises, tommes morgées, fromages blancs, séracs suivant production. Assistez à la traite de 17h à 18h du 15/12 au 20/08.
Pas à pas vers l'autonomie....Ateliers, stages d' agroécologie, de permaculture, plantes sauvages, potager, vergers, semences, greffes.....Il y a tant à dire ...le mieux serait que vous veniez nous voir et on pourrait vous en raconter un peu plus...
Fabrication et vente de fromage Abondance fermier. Retrouvez-nous sur les marchés : dimanche matin à Abondance ; mercredi matin à Châtel ; vendredi matin à la Chapelle d'Abondance ; samedi matin à Vacheresse (printemps-été).
Conserverie artisanale de montagne, nous produisons des spécialités des Pays de Savoie, sans conservateurs ni additifs, en circuits cours. Nous fabriquons avec un savoir faire artisanal les matières premières locales et de saisons.
Vanessa et Jules vous accueillent tous les soirs de 16h à 19h, à leur magasin, pour découvrir leurs fromages fermiers ainsi que des produits régionaux. Chevrotin AOP, tomme, raclette, petit frais.
Viande rosée de bœuf et veau, vente directe à la ferme.
Visitez la ferme et ses animaux et découvrez la vie et le savoir-faire des agriculteurs de montagne . La ferme est située sur la route Terroir et Savoir-Faire du Haut-Chablais.
Notre ferme est nichée au cœur de la vallée des Ardoisières, au pied des falaises d'Avoriaz. Jeunes agriculteurs, nous avons tout naturellement repris l'exploitation familiale.
Bienvenue à la Ferme de Seraussaix : vente directe de tomme fermière, Abondance AOP, fromage blanc et fromages frais, raclette, lait cru, charcuterie... Découvrez la traite des animaux en famille en accès libre entre 16h et 17h!
Située sur les hauteurs des Gets, non loin du fameux Mont-Caly.
vente ambulante de fromages et produits locaux.
La ferme du Jourdil est une exploitation de vaches laitière en A0P Reblochon de Savoie avec un atelier de transformation fromagère. Venez découvrir notre petit magasin ouvert tout les jours sauf le lundi de 16h30 à 18h00 !
La ferme est installée sur l'alpage de Seraussaix, sur la route d'Avoriaz, durant toute l'année. L'été, nos différents troupeaux pâturent l'alpage. L'hiver, les vaches sont bien au chaud, nourries par les fourrages que nous faisons durant l'été.
Poussez les portes de la Pisciculture des Meuniers pour observer les poissons de nos lacs de montagne et torrents : ombles chevalier, truites fario. A voir également : truites d'élevage arc en ciel et saumons de fontaine.
Vente directe de produits fermiers et régionaux, fromages au lait de vache et de chèvre : Abondance fermier, tomme, tommette et petits frais ainsi qu'un miel de montagne toutes fleurs et forêts.
Le Gaec Bémol, c'est 80 vaches laitières dont le lait est vendu à la coopérative laitière des Fermiers Savoyards et 60 chèvres dont le lait est transformé à la ferme en fromages et en yaourts.
Fabrication et vente de fromages de chèvre fermiers
Viande sous vide au détail (ou colis sur commande) : boeuf Bio, veaux Bio, porcs, agneaux Bio, cabris Bio. Élevage certifié Agriculture Biologique. Exploitation naturelle sans pesticides ni engrais chimique.
Fruits, jus de fruits, cidre, compotes, glaces artisanales, fruits surgelés, confitures, vins de Savoie. Arbres fruitiers.
Élevage bovin allaitant et élevage caprin, atelier de fabrication de fromage. Possibilité de visite sur rdv.
Fabrication de l'Emmental de Savoie. Vente de fromages et produits locaux. Galerie de visite en libre accès tous les jours et gratuit. Conseil pour la visite : le matin avant 11h30.
Vente de fromages et produits gastronomiques régionaux. Fabrication de la Tome des Bauges et de l'Abondance. Découverte de la fabrication à travers un espace vitré le matin, espace muséographique et film sur demande.
Production de pommes et de poires. Vente directe détail et grossiste.
Cueillette du thé des Alpes dans les Aravis, de l’absinthe en Maurienne, de la Gentiane dans les Bauges à l’automne…Des cultures aussi : menthes, verveine, mauve et calendula, un peu de génépi… Créé en 1997 par Benoît CLAUDE, le Sanglier...
Exploitation familiale au coeur du Val des Usses, Vincent et Marie-Laure Courlet vous font découvrir la Roussette de Frangy issue du cépage Altesse, dotée d'une fraîcheur naturelle. Balade dans le vignoble, dégustation au Château de Pelly, groupes sur rdv
L'exploitation de Florent Héritier a été créée en 2004. On vous accueille avec convivialité et simplicité, dans cette entreprise familiale de petite taille. Les clients sont les bienvenus à la cave pour une visite et/ou une dégustation de nos produits.
Les apiculteurs produisent une large gamme de miels, allant de l'acacia au miel d'alpage, et oeuvrent pour le maintien de l'apiculture et des autres productions qui façonnent le paysage du Massif des Bauges.
Au coeur d'un ancien village médiéval, vous serez accueillis par les familles Becquet et Chatagnat qui vous parleront avec passion du travail de la vigne et vous feront déguster leur production.
Cette ferme d'élevage caprine, située au sommet du village de Marlioz, vous propose les produits de sa fabrication : tomme de chèvre, lactiques frais, demi-sec et sec, tomme blanche, Marliotin, Chevraillon. Vente directe. Libre accès à la chèvrerie.
L'amour de ce cépage l'Altesse et de ce vin La Roussette est transmis de géneration en géneration au sein de notre famille. Les différentes cuvées que nous élaborons s'en ressentent et constituent de vrais vins de plaisir.Apéritif vigneron sur réservation
Au magasin (chalet), vous trouverez toutes sortes de produits régionaux et principalement les fromages fabriqués à Frangy et dans d'autres fruitières succursales : Tomme, Raclette, Beaumont, beurre, Emmental, Reblochon, Abondance, Beaufort...
Tous nos animaux sont issus de notre production, élevés à la ferme avec notre fourrage et nos céréales sans OGM, selon la tradition et dans le respect de l'environnement : veau, boeuf, porc, volaille, charcuterie, produits laitiers.
Situé à 25 minutes d'Annecy et de Genève à Planaz, le Domaine Saint-Cassin est une exploitation viticole conduite par Samuel Neyroud et qui s'étend sur 5 hectares.Groupes : 20 personnes. Roussette de Frangy, Seyssel, Mondeuse, Malvoisie, Gewurztraminer.
Découvrez les produits de la ruche.
Vente de produits bio de la ferme (volailles, légumes, oeufs). Possibilité de location d'un gîte.
Production et vente de légumes bio : paniers en AMAP sur abonnement, ou vente directe des légumes à la ferme hors abonnement. Visites sur rendez-vous.
Production et vente de safran et de produits safranés. Découverte du parfum de l'épice, dégustation de produits safranés. Fiche "recettes salées et sucrées" offerte aux clients pour essayer la cuisine au safran.
L'eau du lac d'Annecy est pure et précieuse. C’est pour cette raison que deux frères passionnés décidèrent d’installer leur brasserie sur ce site d’exception, entre lac et montagnes. Ils créèrent alors Les Brasseurs Savoyards.
Vente de volailles fermières. Des produits de qualité toute l'année : pintade, poulet, lapin, canard, canette, pigeon. Et pour les fêtes : chapon, poularde, dinde, chapon de pintade.
Plus que jamais faites le plein d’énergie avec un aliment d’exception : la Spiruline ! 100% paysanne & française, naturellement riche en fer, protéines et vitamines : la spiruline une alliée précieuse pour notre santé ! Possibilité expédition sur demande.
Atout Pom c'est 30 ha de vergers adossés au Vuache, bénéficiant d'un terroir au microclimat particulier. En production fruitière intégrée et en agriculture biologique, nous favorisons la protection naturelle.
Apiculteur récoltant. Vente de miel et de produits de la ruche.
Fleurs séchées : créations à découvrir à la boutique, compositions selon vos envies. Petits fruits frais cultivés sans engrais, ni traitement chimique de synthèse. Dès juin, fruits à cueillir soi-même. Confitures à la façon d'autrefois.
Exposition et vente de produits locaux et artisanaux : Confitures, biscuits, pâtes de fruits, vins, miel, gaufrettes, cookies, vinaigre-huile de noix, compote, escargots, fleurs séchées, vannerie, meubles et objets peints, produits de création ...
Avec le lait de nos vaches, large gamme de produits laitiers (yaourt, fromage blanc et autre produits frais), beurre et fromages. Boutique à la ferme, produits bio et locaux, épicerie bio. Visites libres pendant l'ouverture du magasin.
Celui qui élabore un vin s'en va plus loin que lui. Respire la terre. Marche sur l'air. Accepte, décide et enlace. Hume, rehume, oxygène à plein nez. Délire, prend sa passion à bras le corps. Le cristal en sa main.
Propriétaire récoltant en Biodynamie, Gérard et Cathie Lambert auront le plaisir de vous accueillir pour vous faire partager leur passion.
Miel de Savoie et produits de la ruche. Sur rdv
"Les ruchers de l'Alpin" est une jeune exploitation apicole créée en août 2018 à Rumilly. Apiculteur passionné, 200 ruches de production sont conduites afin de produire des miels locaux en Agriculture Biologique.
GAEC en production laitière. Possibilité de visites toute l'année.
La fromagerie Chabert est une coopérative laitière, spécialisée dans la collecte et la fabrication fromagère des fromages de Savoie..
Petite entreprise de Maraîchage implantée depuis 1859. Tous les produits, 100% naturels, que nous vendons sont produits sur notre propriété.
Situé entre les villes portes de Chambéry, Annecy et Aix les Bains, le massif des Bauges, classé Parc Naturel, a su garder sa rusticité et son authenticité. C’est ici que nous pratiquons une apiculture pastorale en suivant les étages de floraisons.
Fabrication de bière / spiritueux / softs bio, bar à bière et vente à emporter en fin de semaine.
Nous fabriquons des fromages de Savoie : flocon de Savoie, p'tiou savoyard, vacherin, tommette de Savoie et notre Coeur de Savoie. Vente directe de nos fromages de Savoie.
Nos brebis laitières sont de race Lacaune (du Mont Lacaune dont elles sont originaires). La totalité de notre lait est transformé sur la ferme. Pour leur bien-être, les brebis sortent en pâture en fin d'hiver jusqu'à début décembre si le temps le permet.
Culture et vente de Sapins de Noël, sur pied ou en pot. Vous choisissez votre sapin dans le champ pour une fraicheur Maximale. Nous élevons des moutons pour désherber nos parcelles. David et Marilyn Blanc à Vallières/fier
Production de miels locaux bio, gelée royale bio, pollen bio et propolis bio. Produits en vente à la Biocoop à Rumilly, Croc'Bauges à Lescheraines, rive bio l'épicerie d'Albigny à Annecy, l'épicerie Bio de la Vallée Verte à Boëge, Sain Bio'Z à Morillon.
Producteur de café, cacao et cacahuète puis transformation. Visite sur rendez-vous.
Production familiale d'escargots, de l'élevage à la transformation. Produits surgelés et en conserves. Visites de juin à septembre sur réservation. Vente en direct sur rdv.
Produits cosmétiques bio et naturels pour le corps et le visage avec une concentration très élevé de Matière Première Biologique.Entreprise familiale Laboratoire de fabrication artisanal. Vente à l’Office de Tourisme, Côté Champ à Rumilly, site internet.
Légumes de saison, jus de pomme, vinaigre de cidre, cidres
Vente de produits au lait de chèvre, tommes, crottins, fromage blanc, raclette...
Nous nous engageons à respecter le cycle de vie des abeilles et à les aider à faire face aux problèmes sanitaires et environnementaux. La qualité de nos produits est une priorité et nous espérons qu'elle vous satisfera.
Vente à la ferme de fromages de chèvre issus de l'Agriculture Biologique dont le chevrotin AOP. Direction Seythenex, suivre le panneau "Bio Chèvre".
Donner du temps au goût, telle est la devise des Caves d'affinage Joseph Paccard !
Vente de fromage de chèvre toute l'année. Visite de la chèvrerie les mercredis et samedis de 17h à 19h d'octobre à mai.
Détour incontournable par la ferme de l'Étale après une journée de ski ou de randonnée pour acheter le délicieux reblochon fabriqué à la ferme !
Vente directe de Reblochon fermier AOP, Chevrotin AOP, Tomme de Savoie fermière IGP, Abondance AOP, Beaufort AOP, Raclette de Savoie IGP, Roche de Thônes.
Aquaculture en eau douce. Elevage de truite Arc-en-ciel, de truites Fario, d’Ombles de fontaine et d’Ombles Chevalier. Vente de poissons entiers, filets à chair blanche et saumonés, pavés, friture de truites, rillettes, produits fumés…
Goûtez le savoir-faire d'ici : miel, cire d’abeilles, propolis, pollen, confiseries et cosmétiques issus du travail de l’abeille domestique. Ils proposent un miel authentique et unique, produit dans les Alpes.
La ferme «Le vent des cimes» se distingue par une gestion traditionnelle et l’utilisation de techniques modernes respectueuses de l’environnement, des animaux et des hommes.
Au pied du massif des Aravis l’hiver dans le petit village d’Alex, et sur les pentes du Semnoz l’été en alpage, nous vous accueillons sur l’exploitation familiale.
Production de fromages : tomme fermière et reblochon fermier. Troupeau de vaches abondances.
Troupeaux de 45 vaches laitières. Vente directe à la ferme de reblochon, tomme fermière, abondance (beurre en été).
Cette ferme familiale vous propose de délicieux fromages au lait de vaches et chèvres (tommes,...) et d'autres produits de la ferme. Vous pouvez les rencontrer chez eux et sur les marchés des Sources du lac d'Annecy. Marché de Noël durant les vacances.
En direct de la ferme, vous pouvez acheter et consommer les légumes et les petits fruits de saison issus de l'agriculture biologique tout près du lac d'Annecy. Retrouvez aussi vos maraîchers le vendredi au marché des producteurs de Faverges, de 16h à 19h.
Producteur et affineur de reblochon fermier. Reblochon fermier AOP, tomme fermière, Raclette fermière, faisselle, tommette aux noix, tommelette aux noisettes, fromage frais, tomme blanche et beurre (été). Visite de la ferme en hiver et de l'alpage en été
L'Aravissante est une brasserie artisanale créée en Août 2012 par Laurent Gallay. La bière est brassée aux Villards-Sur-Thônes, village situé entre Thônes et le Massif des Aravis, à deux pas des stations de ski de La Clusaz et du Grand-Bornand.
En été à la ferme auberge, venez découvrir l'alpage et déguster un gouter à la ferme. Possibilité de repas à la ferme et de visite de l'alpage. En hiver, visite de la ferme et découverte de la fabrication du Reblochon.
Le GAEC "Le Charvin", producteur de Reblochon fermier, propose une visite de son alpage “La tête de la Louvatière” durant la période estivale, et une visite de "La ferme du Crêt" à Manigod, le reste de l'année.
Rose et Jean-Marie vous accueillent à la ferme des Eglantiers pour vous faire découvrir leur exploitation, avec un atelier fabrication et une dégustation de fromages.
Venez découvrir le GAEC d'Hermy de fin mai à mi-octobre en alpage, au col des Annes, et le reste de l'année au Grand Bornand
Chocolatier passionné, Daniel Boitte sélectionne les meilleures matières 1ères et emploie son savoir-faire à la création d'une gamme unique : crottes de marmottes, nougat, calisson revisité, flocons des Alpes, larmes de bouquetin, tommettes des Bauges...
Visitez une ferme ancienne restaurée associée à un atelier de fabrication moderne. Découvrez un alpage aux herbages fleuris avec en arrière plan le Mont Blanc, goutez les fromages, fabriqués dans le respect des traditions fromagères ancestrales.
L’atelier Marinette, c’est l’histoire d’une femme qui décide de vivre de sa passion et de sa créativité ! A partir de fleurs naturelles, dans un style jardin, champêtre et bohème, Marine crée des décorations en fleurs séchées.
La ferme du Suet Élevage de vaches laitières Visites et ventes à la ferme.
Un jardin certifié bio d'une cinquantaine de plantes aromatiques et médicinales. Fabrication d'infusions, sels aux herbes, savons et macérats huileux. Visite du jardin et du séchoir. Ateliers botaniques tous âges, tous publics. Événementiel.
Vente de fromages produits à la ferme d'alpage: Chevrotin AOP au lait de chèvre ainsi que des flans maison.
Producteur de veaux de lait.
Glaces artisanales confectionnées avec des ingrédients locaux, lait de la ferme et produits bio ou/et équitables : vanille de Tahiti, menthe ou rhubarbe du jardin, caramel éclats de cacahuète, génépi des Aravis, groseille à maquereaux, cassis, pêche
Accueil au caveau. Explication du travail de la vigne et de l'élaboration du vin. Dégustation. Produits de la ferme, vins blancs: cépages Chardonnay et Chasselas, vins rouges: cépages Pinot, Gamay et Mondeuse. Méthode tradionnelle.
Production fermière. Lait transformé à la ferme, affinage et vente en direct
Ventes au détail de pommes, poires, jus de pommes et oeufs.
Producteur de fromages (tommes, tomettes) avec le lait de la ferme ainsi que de charcuteries et pièce de viandes. Visite de la ferme avec découverte des animaux.
Vente de truites et produits dérivés
Boulangerie et patisserie artisanale. Fabrication du St François.
Boulangerie, pâtisserie artisanale, chocolaterie et glace maison. Cuisson toute la journée. Fabrication du St François (spécialité de Thorens-Glières et de La Roche/Foron).
Magasin à la ferme. Fabrication et vente de charcuterie, viande, produits savoyard.
La ferme Les Narcisses vous propose des spécialités fromagères telles que le fromage d'Abondance mais aussi le Reblochon, la Raclette ou encore la Tomme de Savoie.
Fabrication et vente de produits à base de lait de chèvre : yaourt, fromage sec, demi-sec, frais, mais aussi fromage aromatisé, faisselle... Fabrication et vente de produits à base de lait de vache : tomme blanche, fromage blanc, yaourt...
Vente de viandes produites à la ferme (boeuf, veau de lait, porc), fabrication de charcuterie, vente de produits du terroir.
Exploitation agricole pratiquant l'alpage au plateau des Glières et fabricant différentes sortes de fromages fermiers : Reblochon, Tomme, Abondance, Raclette , Petit prince des Glières.
Fabrique et vente de bières artisanales brassées sur place à partir de malts, de houblons, de levure et d’eau. Sans additifs, sans conservateurs, ses bières ne sont ni filtrées ni pasteurisées.
Venez découvrir une micro-brasserie à la frontière !!! Fabrication de bières artisanales, dégustation sur place et à l'emporter. Cet endroit original vous propose également des planches apéritif et plusieurs sortes de burgers.
Choix de fromages aux saveurs variées: traditionnels, frais ou affinés et spécialités aux herbes.Vente directe à la ferme tous les jours de 17h à 20h, production familiale avec du choix, de la qualité et des prix attractifs toute l'année.
Dans le cadre authentique du plateau des Bornes,la ferme de Bornette propose une gamme complète de produits fermiers. Rendez-vous au magasin pour découvrir les nombreux produits proposés (charcuterie, viandes bovines et porcs, produits laitiers...)
CAT (travailleurs handicapées) Vente de paniers légumes/fruits/ Vente fleur Visite serre pédagogique, ferme pédagogique Animations, Sentier eco citoyen Balade avec des ânes ...
Producteur de jus de pomme, pomme/poire, pomme/coing mais également pomme/framboise.
Au départ de la route des Glières, faites une halte pour acheter le Reblochon AOC fabriqué dans le respect des traditions et observez la fabrication depuis le magasin. Vente de fromages et produits régionaux.
Producteur de reblochons, tommes, abondances et raclettes. Vente direct à la ferme tout l'été de mai à fin septembre
La fruitière collecte la production de lait de différents producteurs, pour le transformer en fromage à la saveur inimitable, toujours produit selon les gestes d’antan : le reblochon. Vente de différentes variétés de fromages et de produits locaux.
La fruitière fabrique chaque jour près de 5 000 reblochons AOP. Le savoir-faire du maître fromager et la fabrication vous seront contés grâce à une galerie de visite gratuite, ouverte à tous, complétés par un film "de la ferme à la table".
La Ferme des Chenevifs vous accueille au sein de son exploitation pour une visite guidée ou vous découvrirez la fabrication des fromages, les caves ou encore la traite des vaches. Présence d'un magasin de vente directe.
Venez découvrir la ferme de Trembay en hiver, nichée au coeur des montagnes. Vous pourrez ainsi assister à la traite des vaches et des chèvres et acheter des produits au magasin de vente à la ferme.
Phil'Angora est un élevage de lapins angora dont le poil est récolté en vue de sa transformation en laine. Le joli petit troupeau est choyé avec tendresse et passion par une éleveuse hors du commun autrefois professeure de philosophie.
Vente de produits préparés à base d'escargots : coquilles, croquilles (coquilles mangeables), mini-feuilletés, escargotine (mousse apéritive). Dépôt ventes à VIVAL à Groisy.
Entre le Mont Salève et le massif du Parmelan, la "fruitière" fabrique chaque jour près de 120 fromages Abondance AOC. De la passion et un savoir-faire, très ancien pour un fromage de qualité. Galerie de visite.
Vente de terrine et de saucisson de chèvre.
Production, vente de bières artisanales biologiques et Brewpub.
Au sein de l’école, les ateliers de production “Salaison, Fromagerie, et Beurrerie” sont des plateaux pédagogiques qui appuient la transmission du savoir-faire et les méthodes de fabrication artisanales aux apprenants.
Située directement dans Notre Resto, Ac Distillerie est la fusion parfaite entre techniques culinaires, créativité et innovation.
Le yaourt de Corly est fabriqué avec du lait issu uniquement de la ferme et mélangé à plus de vingt saveurs de fruits (sans colorant, ni conservateur). Sa fabrication, encore artisanale, lui confère un goût incomparable.
Fruits & légumes, Fromages et Produits laitiers frais, Viande et Charcuterie ... une grande diversité de produits cultivés, élevés et fabriqués à La Ferme des 4 Saisons. Vendus directement et localement sur les marchés ou dans notre magasin à la ferme !
BE HERE Factory est une brasserie artisanale avec une capacité de production de l’ordre de 1.500 hectolitres par an. Dans le but de proposer une gamme étendue et diversifiée de bière, la bière est brassée dans une petite salle de brassage de 10 hl.
