Poussez les portes d'une exploitation agricole familiale où les animaux, la fabrication fromagère et les produits de la ferme rythment le quotidien. Toute l'année, découvrez les saveurs du terroir au cœur de Combloux.
➡️ En quelques mots
À la Ferme Les Montagnards, l'agriculture se vit au quotidien. Cette exploitation familiale élève ses animaux, produit ses fromages et propose toute l'année une large sélection de produits fermiers et de spécialités savoyardes. En venant à la ferme, vous découvrez un lieu de vie où le travail agricole, la fabrication et la vente directe sont intimement liés.
➡️ Pourquoi vous devriez venir
Ici, on ne visite pas seulement une boutique : on entre dans une ferme en activité. Selon le moment de la journée ou de la saison, vous pourrez apercevoir les animaux, observer le fonctionnement de l'exploitation et échanger avec des agriculteurs passionnés qui partagent leur métier avec simplicité. Une belle occasion de mieux comprendre l'origine des produits que l'on retrouve ensuite dans son assiette.
➡️ Où trouver la ferme
Située au hameau d'Ormaret à Combloux, la ferme accueille les visiteurs toute l'année dans son magasin de vente directe. Un grand parking facilite l'accès au site.
➡️ Pour qui ?
Pour les gourmands, les familles, les amateurs de produits locaux et tous ceux qui souhaitent découvrir le quotidien d'une exploitation agricole de montagne.
➡️ Ce que vous pourrez trouver à la Ferme Les Montagnards
Le magasin propose les produits fabriqués sur l'exploitation : tomme fermière, Montagny (fromage fermier), lait frais, faisselles, yaourts nature, confitures, charcuterie et viande de porc. Vous y trouverez également une sélection de produits d'autres producteurs du réseau Bienvenue à la Ferme, de l'agriculture biologique ou bénéficiant d'une appellation d'origine, comme le Beaufort, l'Abondance, les fromages de chèvre ou de brebis, les miels, bières, vins et biscuits. La ferme commercialise aussi de la viande issue de son élevage (veau, génisse et porc en colis de 5 à 10 kg, sur réservation : 06 22 02 09 03).
➡️ Les produits incontournables
Le Montagny, fromage fermier emblématique de la ferme, fait partie des spécialités à découvrir, aux côtés de la tomme fermière, des yaourts, des faisselles, du lait frais et des produits de charcuterie élaborés à partir de l'élevage de la ferme.
➡️ À vivre sur place
La découverte se prolonge grâce aux animations proposées à la ferme. Participez à une visite de la ferme avec atelier de fabrication de beurre pour rencontrer les animaux et découvrir un savoir-faire traditionnel, ou choisissez la formule visite suivie d'un dîner à la ferme, qui se termine autour d'une généreuse raclette préparée avec les produits de l'exploitation. Des goûters et repas à la ferme sont également proposés sur réservation selon la période.
➡️ Infos pratiques
Le magasin est ouvert toute l'année. La ferme est labellisée Bienvenue à la Ferme et fait partie de La Route des Fromages de Savoie. Vente directe, visites, animations et repas sont proposés selon la saison et sur réservation pour certaines prestations. Grand parking sur place.
