Le vignoble de Marin est situé sur des coteaux surplomblant la Dranse. Les vins qui en sont issus bénéficient d'une AOC "Vin de Savoie cru Marin". Les cépages sont le chasselas pour les vins blancs et le gamay pour les vins rouge.
L'A.O.C."Vin de Savoie cru Marin" est élevé aux abords du lac Léman sur les communes de Marin et Publier. La diminution de moitié du vignoble entre 1872 et 1972 semble aujourd'hui stabilisée. Ce vin est exclusivement issu du cépage Chasselas, il est brillant, sec, perlant et léger avec des arômes de citron et d'ananas. Il se boit jeune en général mais quelques vignerons produisent un vin qui peut vieillir si on lui laisse cette chance.
Exploitation familiale viticole de 9 hectare située à Marin. Nous produisons principalement un vin blanc sec et fruité à partir du cépage Chasselas. Mais aussi, production de vins rouge, rosé et crémant de Savoie ainsi que de jus de raisin.
Viticulteur
Visites pour particuliers et groupes tous les jours, sur RDV. Explication du travail de la vigne et des techniques de vinification. Vente de produits sur place : vin de Marin, jus de fruits...
Entre Lac et Montagne, notre exploitation familiale compte 65 vaches laitières. Venez découvrir la ferme pour une visite guidée avec des ateliers pédagogiques pour les enfants (sur réservation).
Ferme à Marin : production d’œuf, production de vin de Savoie AOC, vente direct pour les particuliers, distribution pour les professionnels...
