Rural by Marc Veyrat

3 étoiles au Guide Michelin depuis 2012. Meilleur Ouvrier de France, Emmanuel Renaut cultive une cuisine gourmande, colorée, attachante, actuelle. Dans un cadre chaleureux et cosy, Kristine et Emmanuel sauront vous accueillir dans une ambiance conviviale.

A La Table de l’Alpaga, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin, le chef Alexandre Baule nous entraîne dans une balade gastronomique en plusieurs étapes qui évolue au fil des cueillettes et des saisons.

Emmanuel Renaut et son équipe associent leur savoir-faire pour créer une cuisine du terroir dans un chalet savoyard et authentique. Superbe terrasse bien exposée.

Le bistrot du Chef Emmanuel Renaut propose une cuisine régionale, simple et savoureuse dans un cadre authentique et chaleureux. Ce restaurant propose des plats gourmands et locaux, fidèles aux traditions montagnardes.

Notre Chef, Marvin Lance, propose chaque soir une cuisine gastronomique dans l'air du temps, autour de produits frais. Technique, simplicité et justesse sont les maîtres-mots dans un lieu chaleureux et convivial.

La plus grande salle du restaurant peut accueillir jusqu’à 150 convives, de quoi ravir les grandes tribus festives, en quête de célébration & festin au rythme de DJs sets internationaux et performeurs qui assureront le show.

Comptoir de cuisine Française et de montagne

C'est ici que l'on se retrouve pour déjeuner ou dîner, en intérieur ou sur la terrasse, avec une splendide vue sur la montagne. Le chef Alexandre Baule y décline sa cuisine en suggestion du jour.

Depuis 2000, vous trouvez refuge et chaleur dans cette institution Montagnarde nichée à 1400m d’altitude. Cuisine traditionnelle, gourmande, de produits locaux au fil des saisons, distinguée d’une « Assiette » dans la dernière édition du Guide Michelin.

Nous : une table unique, jusqu'à 12 couverts en privatisation et au domicile du chef. Des menus sur mesure, construits selon les envies du client et tout en respectant la saisonnalité des produits et les savoir-faire locaux.