Une cuisine traditionnelle, dans un cadre enchanteur soit à l’intérieur soit à l’extérieur en terrasse. Laetitia et son compagnon Ludovic ont jeté l’ancre à Ayze, dans notre vallée de l’Arve , vallée économiquement dynamique et attrayante.
Les nouveaux propriétaires, Laetitia Durand et Ludovic Pain, anciens restaurateurs des bords de la Méditerranée, vous proposent une ardoise de suggestions de saison ainsi qu'une cuisine inspirée de leur expérience dans le Sud (poissons selon arrivage). En plus de l'ardoise, les midis, un menu du jour varie au rythme des saisons, ainsi qu'un menu tous les soirs d'ouverture.
L'Auberge d'Ayze - Chez l'Anaïs est une jolie auberge nichée au creux de la montagne au milieu du vignoble d'Ayze. Venez déguster les plats bistronomiques qui varient au fil des saisons mais aussi les emblématiques plats savoyards.
Réservé uniquement pour les clients de l'hôtel en soirée étape. Vous apprécierez une cuisine du terroir composée des produits du marché. les spécialités savoyardes se font sur demande.
