Depuis 2000, vous trouvez refuge et chaleur dans cette institution Montagnarde nichée à 1400m d’altitude. Cuisine traditionnelle, gourmande, de produits locaux au fil des saisons, distinguée d’une « Assiette » dans la dernière édition du Guide Michelin.
1 Assiette au Guide Michelin.Notre Chef, Marvin Lance, propose chaque soir une cuisine gastronomique dans l'air du temps, autour de produits frais. Technique, simplicité et justesse sont les maîtres-mots dans un lieu chaleureux et convivial.
Venez découvrir la gastronomie française de Montagne de notre chef Edouard Loubet dans une ambiance conviviale avec des assiettes surprenantes, savoureuses et singulières.
3 étoiles au Guide Michelin depuis 2012. Meilleur Ouvrier de France, Emmanuel Renaut cultive une cuisine gourmande, colorée, attachante, actuelle. Dans un cadre chaleureux et cosy, Kristine et Emmanuel sauront vous accueillir dans une ambiance conviviale.
Le Coeur, restaurant contemporain, pensé et décoré par l'architecte Sybille de Margerie, vous accueille dans ses espaces de restauration chics et cosy.
A La Table de l’Alpaga, restaurant gastronomique doublement étoilé au Guide Michelin 2020, le chef Anthony Bisquerra nous entraîne dans une balade gastronomique en plusieurs étapes qui évolue au fil des cueillettes et des saisons.
Sur le massif de Rochebrune, vue exceptionnelle à 360° sur la vallée et le Mont-Blanc. Carte traditionnelle, spécialités fromagères à l'étage, petite restauration gourmande à toute heure sur la terrasse. Accessible en ski et à pied (TS de l'Alpette).
L'Idéal 1850 dispose d’une belle terrasse avec une vue imprenable sur le Mont-Blanc. Skieurs et promeneurs s'y retrouvent l'hiver pour déguster volailles à la broche, viandes à la cheminée ou encore découvrir notre banc d'écailler.
Une adresse atypique et confidentielle (limitée à 14 convives). Le chef Christophe Crotet propose des saveurs créatives et gourmandes qui prennent racine dans les fondamentaux de la cuisine française. Préparez-vous à vivre un moment d'exception en alpage.
Sur les pentes du Christomet, randonnée agréable jusqu’au Mont du Villard où vit un musher avec ses chiens de traîneaux. Ce versant est de plus très ensoleillé.
Nous découvrirons l’habitat de nos agriculteurs, véritables jardiniers de la nature. Cette balade offre une vue dégagée sur le mont Blanc pour de magnifiques Clichés !
Niché Au sud de Megève, cet espace est préservé de toute remontée mécanique. Véritable palette de forêts et clairières isolées.
Comme une invitation à voyager au gré du temps, le patrimoine du al d’arly vous emmène sur les traces de ces hommes qui ont façonné la montagne.
Sur la commune de Praz-sur-Arly, découverte d’un magnifique hameau de fermes typiques. Territoire de cerfs et biches.
La réserve naturelle des Avenières, à Saint Nicolas la Chapelle en Savoie couvre un espace d’alpages et de forêts d’environ 4500 hectares. Des hardes de chamois y sont visibles, des mouflons peuvent être visibles.
L’intérêt majeur de cette balade est la traversée féérique d’une rivière figée dans la glace. Forêt d’épicéas et vieux chalets d’alpage.
Dans la forêt, chevreuils et chamois ont imbriqué leurs sabots dans la neige. Nombreuses hardes de chamois dans les pentes du Mont Joly.
Cette sortie allie paysages, patrimoine et faune. La forêt accueille chevreuils et chamois. Leurs traces sont nombreuses en sous bois. Nous remontrons un torrent gelé jusqu’à une magnifique cascade.
Entre Combloux et Cordon, les alpages de Montavus s’ouvrent à nous avec en toile de fond la chaîne du Mont Blanc.
Venez vivre une expérience inoubliable et insolite, laissez-vous guider raquettes aux pieds jusqu'à l'igloo secret pour partager un apéritif convivial, accompagné de bons produits locaux. Organisation d'évènements : EVJF, EVG, anniversaires, séminaires.
La plus grande salle du restaurant peut accueillir jusqu’à 150 convives, de quoi ravir les grandes tribus festives, en quête de célébration & festin au rythme de DJs sets internationaux et performeurs qui assureront le show.
Promenade sportive réservée aux marcheurs confirmés entre forêt et alpages, vue sur le Mont Blanc et sur le Beaufortain. Ouvrez l’œil, vous pourrez peut-être apercevoir des marmottes vers La Butte ! Flore abondante et vente de fromage dans les alpages.
La réserve naturelle des Avenières, à Saint Nicolas la Chapelle en Savoie couvre un espace d’alpages et de forêts d’environ 4500 hectares. Des hardes de chamois y sont visibles, des mouflons peuvent être visibles.
Entre Combloux et Cordon, les alpages de Montavus s’ouvrent à nous avec en toile de fond la chaîne du Mont Blanc.
L’accession sur le Roc des Evettes est un enchantement : le Val d’Arly s’y déroule à nos pieds 500 mètres plus bas ! Quelques pas plus haut et le Mont Blanc nous fait un clin d’œil !
Dans la forêt, chevreuils et chamois ont imbriqué leurs sabots dans la neige. Nombreuses hardes de chamois dans les pentes du Mont Joly.
Entre les 2 Savoies, c'est une jolie balade à travers prés et fermes typiques. Le paysage très ouvert offre une vue splendide surMegève, le Mont d'Arbois et le Mont Blanc!
Cette sortie nous réserve de belles surprises. Outre la présence de chamois sous la falaise, notre regard est attiré par un nid d'aigle.
Panorama saisissant sur le massif du Mont Blanc et la vallée de Megève. Cette promenade entre forêt d’épicéas et alpages vous permet de découvrir l’habitat des montagnards. De nombreuses traces d’animaux à découvrir.
