L'information haut-savoyarde
puisée directement à la source

Flocons de sel


Flocons de sel 3 étoiles au Guide Michelin depuis 2012. Meilleur Ouvrier de France, Emmanuel Renaut cultive une cuisine gourmande, colorée, attachante, actuelle. Dans un cadre chaleureux et cosy, Kristine et Emmanuel sauront vous accueillir dans une ambiance conviviale.

Moyens de communication

Horaires d'ouverture

  • Du 08/06 au 04/11, tous les jours.
    Lundis et jeudis ouvert uniquement pour le diner.
    Ouvert les vendredis, samedis et dimanches pour le déjeuner et dîner.
    Fermé les mardis et mercredis.

    Du 08/12 au 15/04, tous les lundis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
    A confirmer.
  • Automne

Parlez-en autour de vous :

Flocons de sel

Localisation

  • 1775 route du Leutaz
  • Adresse : 1775 route du Leutaz , 74120 Megève, France.
  • 45.8303 6.59673
  • Gps : 45.8303,6.59673
    Flocons de sel
    3 étoiles au Guide Michelin depuis 2012. Meilleur Ouvrier de France, Emmanuel Renaut cultive une cuisine gourmande, colorée, attachante, actuelle. Dans un cadre chaleureux et cosy, Kristine et Emmanuel sauront vous accueillir dans une ambiance conviviale.

Tarifs

La formule Jeunes est à 150€ par personne, au déjeuner ou au dîner.
Valable uniquement d’Avril à Octobre.

Services

  • Animaux acceptés

Paiement

  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Devise étrangère
  • Diners Club
  • Espèces

Catégorie

  • Restaurant gastronomique

Prestation

  • Restaurant gastronomique

Restauration

  • Relais et Châteaux
  • Bottin Gourmand
  • Gault Millau
  • Michelin
  • 3 étoiles 2019
  • Pudlowski
  • Hôtel - Restaurant
  • Cuisine gastronomique

Clientèle acceptée

  • chef : Emmanuel Renaut

Objets liés

La Cave Flocons de Sel Megève

Grande sélection de vins et spiritueux, avec notamment une belle sélection de vins de Savoie et une importante collection de Chartreuse. Egalement disponible, une gamme de couteaux Opinel et Victorinox, les livres du Chef, Emmanuel Renaut.

Flocons Village Megève

Cuisine bistrot de montagne au goût du jour signée Emmanuel Renaut. Cadre rustique et chaleureux.

Hôtel Flocons de Sel Megève

L'hôtel du chef Emmanuel Renaut (3 étoiles au Michelin) vous propose un voyage savoureux dans un cadre chaleureux où l’on cultive l’art de vivre, comme autant de sensations, de rencontres et de savoir-faire à vous faire partager.

Flocons de Sel - Espace détente Megève

Le thème des soins, ludique, s’inspire des substances aromatiques du « Flocons de Sel » avec ses sapins, les fleurs de montagne et l’eau de Megève pour rendre hommage à l’être et à sa peau. Modelages, soins visage, épilations.

Cours de cuisine avec Emmanuel Renaut Megève
Du samedi 6 avril au dimanche 14 juillet

Intégrez la brigade du restaurant "Flocons de Sel" 3 étoiles au guide Michelin dont Emmanuel Renaut en a fait la renommée. Le temps d'une journée, découvrez les coulisses d'un restaurant gastronomique et vivez les temps forts du service.


Multimedias

Créé le 25/12/2008 11:00, Mise à jour 21/05/2019 14:52 par Mairie de Megève
Signaler une erreur
Crédit photo : TABLE_ETE_2018

Autres suggestions pour Gastronomiques à Megève

Le Prieuré Megève

Restaurant, salon de thé situé en plein centre de Megève. Cuisine soignée et traditionnelle. Excellentes pâtisseries. Décor rustique et chaleureux. Belle terrasse ensoleillée. Feu de cheminée l'hiver. Spécialité : Pot-au-feu, Risotto, Chateaubriand...

L'avant Comptoir des Neiges / Le Bistrot du M Megève

L’emblématique Chef Yves Camdeborde, l'un des pères de la Bistronomie, revient cet hiver au Bistrot du M. Il vous fera découvrir la gastronomie française dans une ambiance conviviale avec des petites assiettes surprenantes, savoureuses et singulières.

La Table du Trappeur Megève

Dans un décor chaleureux, tout en bois, une belle cuisine récompensée par le titre de « Maîtres Restaurateurs » dans une ambiance familiale et conviviale… Ouvert midi et soir.

Les Mandarines Megève

Datant de 1934, il est le plus ancien restaurant d'altitude de France. Eternellement à la mode, cuisine gourmande. Bonne humeur permanente sur la plus célèbre terrasse de Megève. Plein sud et vue panoramique. Soirée : dîner + descente aux flambeaux.

La Table de l'Alpaga Megève

A La Table de l’Alpaga, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin 2018, le chef Anthony Bisquerra nous entraine dans une balade gastronomique en plusieurs étapes qui évolue au fil des cueillettes et des saisons.

Prima Megève
Prima Megève

Table gastronomique récompensée par une étoile au guide Michelin, le Chef Nicolas Hensinger offre ici une cuisine raffinée avec des spécialités locales dans une ambiance chaleureuse et cosy. Situé aux Chalets du Mont d’Arbois, Megève, a Four Seasons Hotel

Le Torrent Megève

L' esprit “bouchon de montagne” qualifie ce lieu où il est aisé de prendre ses habitudes. L’ambiance chaleureuse et conviviale invite à prendre ses aises. Comme à la maison ou presque l’occasion de savourer petits plats mijotés et spécialités savoyardes.

La Ferme de Mon Père Megève

Tous les soirs, La Ferme de mon Père vous accueille sous la houlette du chef Julien Burlat. Sa cuisine gourmande, un doux mélange d’authenticité et de création, reprend les principes de simplicité qui caractérisent Le Chalet Zannier.

Le Refuge Megève
Le Refuge Megève

Depuis des décennies, en montant au Leutaz vous trouverez Refuge et chaleur dans ce restaurant Montagnard niché à 1400 mètres d’altitude qui abrite une vrai cuisine de Chef, gourmande et traditionnelle avec des produits locaux évoluant au fil des saisons.

La Sauvageonne - Chez Nano Megève

À Megève, les dîners festifs ont un nom : La Sauvageonne. Table gourmande, sélection de 1ers crus du Bordelais au verre, bar sauvage(rhums, téquilas, gins), D.J.résident, cave à cigares, salon fumeur, service voiturier.


A ne pas rater

Fanara's Cup Praz-sur-Arly
Fanara's Cup Praz-sur-Arly
Le samedi 27 juillet

Concours de pétanque du fan club de Thomas Fanara sur les berges de l’Arly en présence du champion.

Des talents au sommet Praz-sur-Arly
Le dimanche 28 juillet

Cette année nous vous invitons à profiter d'un spectacle en plein air au sommet du Crêt du Midi face au mont-Blanc. Dans un décor à couper le souffle retrouvez les groupes: One rusty Band et Rodolphe et Myla duo

Fabriquer un oeuf de dragon Praz-sur-Arly
Le mardi 30 juillet

Venez fabriquer un œuf de dragon lors de la semaine médiévale de Praz-sur-Arly et repartez avec votre œuvre. Un atelier conviviale et créatif pour toute la famille

Cours de cuisine avec Emmanuel Renaut Megève
Du samedi 17 août au samedi 30 novembre

Intégrez la brigade du restaurant "Flocons de Sel" 3 étoiles au guide Michelin dont Emmanuel Renaut en a fait la renommée. Le temps d'une journée, découvrez les coulisses d'un restaurant gastronomique et vivez les temps forts du service.

Parapente Megève
Parapente Megève
Le lundi 9 septembre

Trois moniteurs sont à votre disposition pour vous faire découvrir le vol en tandem. "émission de carbone : 0%, émission de bonheur : 100%". Pour adultes et enfants.

Sortie Raquette - la Crépinière Megève
Le mardi 31 mars 2020

Le hameau du Planay est très typique: habitations traditionnelles, chapelle, rucher et mazots. Face à nous, sur le domaine de la Stassaz, se dessine le troupeau de bisons de Dominique.

Sortie Raquette - Traces des glaciers Megève
Le mardi 31 mars 2020

Entre Combloux et Saint Gervais, la balade se déroule dans une très belle forêt d'épicéas et sapins. Ce surcreusement glaciaire intéressant nous permet d'évoquer ces grandes fluctuations à l'origine de notre relief actuel.

Sortie Raquette - Les Aravis Megève
Le mardi 31 mars 2020

Du Charvin à la Pointe Percée, les Aravis se déroulent sur des kilomètres. Plusieurs accès sont possibles pour les approcher et faire de magnifiques randonnées hivernales. Hormis le panorama exceptionnel, nous pouvons surprendre chamois, aigles, lièvres.

Sortie Raquette - Fontaine Froide Megève
Le mardi 31 mars 2020

Panorama saisissant sur le massif du Mont Blanc et la vallée de Megève. Cette promenade entre forêt d’épicéas et alpages vous permet de découvrir l’habitat des montagnards. De nombreuses traces d’animaux à découvrir.


Très proche

Hôtel Flocons de Sel Megève

L'hôtel du chef Emmanuel Renaut (3 étoiles au Michelin) vous propose un voyage savoureux dans un cadre chaleureux où l’on cultive l’art de vivre, comme autant de sensations, de rencontres et de savoir-faire à vous faire partager.

Flocons de Sel - Espace détente Megève

Le thème des soins, ludique, s’inspire des substances aromatiques du « Flocons de Sel » avec ses sapins, les fleurs de montagne et l’eau de Megève pour rendre hommage à l’être et à sa peau. Modelages, soins visage, épilations.

Cours de cuisine avec Emmanuel Renaut Megève
Du samedi 6 avril au dimanche 14 juillet

Intégrez la brigade du restaurant "Flocons de Sel" 3 étoiles au guide Michelin dont Emmanuel Renaut en a fait la renommée. Le temps d'une journée, découvrez les coulisses d'un restaurant gastronomique et vivez les temps forts du service.

Grands randonneurs Le Col de Very Praz-sur-Arly

Véry est l'une des plus belles destinations de Praz sur Arly. Ses vastes alpages illustrent déjà les paysages du Beaufortain qui commence ici. La variété des décors traversés vous ravira.

Sortie Raquette - Montavu Megève
Le mardi 31 mars 2020

Entre Combloux et Cordon, les alpages de Montavus s’ouvrent à nous avec en toile de fond la chaîne du Mont Blanc.

Sortie Raquette - Col du Drayon Megève
Le mardi 31 mars 2020

L’accession sur le Roc des Evettes est un enchantement : le Val d’Arly s’y déroule à nos pieds 500 mètres plus bas ! Quelques pas plus haut et le Mont Blanc nous fait un clin d’œil !

Sortie Raquette - Bacré Megève

Dans la forêt, chevreuils et chamois ont imbriqué leurs sabots dans la neige. Nombreuses hardes de chamois dans les pentes du Mont Joly.

Sortie Raquette - Le Sciozier Megève
Le jeudi 16 avril 2020

Entre les 2 Savoies, c'est une jolie balade à travers prés et fermes typiques. Le paysage très ouvert offre une vue splendide surMegève, le Mont d'Arbois et le Mont Blanc!

Sortie Raquette - les avenières Megève
Le jeudi 27 mars 2014

La réserve naturelle des Avenières, à Saint Nicolas la Chapelle en Savoie couvre un espace d’alpages et de forêts d’environ 4500 hectares. Des hardes de chamois y sont visibles, des mouflons peuvent être visibles.

Sortie Raquette - la raverette Megève
Le mardi 31 mars 2020

Cette sortie nous réserve de belles surprises. Outre la présence de chamois sous la falaise, notre regard est attiré par un nid d'aigle.



Annonceurs

Devenez annonceur
La boutique
Boutique produits savoyards
montagnes