Regarder, écouter, toucher, sentir, goûter… Les sens en éveil, le visiteur s’immerge dans l’histoire du fromage Abondance et de son terroir. La visite se conclut autour de la table de dégustation !
Des paysages au plateau de fromage, laissez-vous conter l’histoire de ce produit qui fait la renommée de la vallée.Une vallée, une vache, un fromage... une maison à découvrir. Découvrez toutes les caractéristiques de ce fromage Appellation d'Origine Protégée au cours d'une visite ludique, scientifique et sensorielle.
Retrouvez toute la richesse de notre terroir avec notre boutique de produits locaux : fromages de Savoie, salaisons, confitures, livres, souvenirs.
De la traite jusqu’à l’assiette, quels sont les secrets de transformation du lait en fromage ? Devenez le temps de cet atelier des apprentis fromagers, et repartez avec votre fromage … à déguster ! Pour les enfants âgés de 6 à 12 ans. Sur réservation.
Découvrez l'Abbaye et la Maison du Fromage Abondance à votre rythme et selon vos envies !
De la fabrication à l'affinage, entre tradition et modernité, les gestes, le savoir-faire ... font toute la spécificité du fromage Abondance. Les échanges avec la médiatrice vous permettront de découvrir les subtilités de ce fromage d'exception.
Vous parcourrez le cloître et ses peintures murales du XVème s., avant d’arpenter l’exposition « De l’histoire à l’art : patrimoines sacrés en vallée d’Abondance » dans l’ancien monastère. Accès à l’église abbatiale indépendant (en dehors des offices).
Au fil d’une histoire illustrée, suivez Juliette, une agricultrice du village d’Abondance et partagez ses activités !
Initiez-vous aux spécificités du fromage Abondance et mobilisez vos sens avec ce parcours de visite ludique pour toute la famille.
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Les accompagnateurs en montagne vous font découvrir la montagne et ses plaisirs ! Randonnée à la journée ou demi-journée : découverte de la faune, de la flore, rando yoga, gourmande, spéciale enfant, groupes et scolaires. Programme à l'office de tourisme.
Au fil des saisons, les enfants découvrent le quotidien et la vie d'une famille d'agriculteurs.
Le temps de cet atelier, devenez un apprenti fromager et transformez le lait en fromage !
Une visite de la Maison du Fromage Abondance suivie de la découverte du hameau de Charmy, hameau traditionnel de montagne.
Découverte du lait, ce précieux liquide que nous consommons chaque jour. D'où vient-il, quelle est sa composition et quelles sont ses transformations ?
Abondance, Tarine, Montbéliarde sont les trois races de vache qui parcourent nos prairies de la vallée d'Abondance. Mais qui sont-elles ?
Explorez un hameau sur les hauteurs du village d'Abondance, et découvrez la vie en milieu montagnard : géographie, habitat traditionnel, matériaux de construction ... sont autant de thèmes abordés.
Accompagnés d’une médiatrice, partez pour une découverte sensorielle au travers d’un parcours en 9 étapes au fil des paysages, des gestes et des techniques. Le fromage Abondance n'aura plus aucun secret pour vous !
Beurre, yaourt, fromage ... sont autant de produits laitiers, mais quelle est la magie de cette transformation ?
