Maison du Fromage Abondance

Fondée au XIIème s. par des chanoines et occupée par des moines cisterciens dès le XVIIème s., l’Abbaye d’Abondance a été supprimée en 1761. Celle-ci dévoile la puissance d’une architecture gothique de montagne et recèle de fabuleux trésors artistiques.

Une vallée, une vache, un fromage... une maison à découvrir. Découvrez toutes les caractéristiques de ce fromage Appellation d'Origine Protégée au cours d'une visite ludique, scientifique et sensorielle.

Le bureau d'information touristique d'Abondance vous accueille et vous informe sur les activités culturelles et sportives à Abondance et dans la région. Nous vous renseignons également sur les hébergements à la semaine ou pour quelques jours.

De la traite jusqu’à l’assiette, quels sont les secrets de transformation du lait en fromage ? Devenez le temps de cet atelier des apprentis fromagers, et repartez avec votre fromage … à déguster ! Pour les enfants âgés de 6 à 12 ans.

Accompagnés d’une médiatrice, partez pour une découverte sensorielle au travers d’un parcours en 9 étapes au fil des paysages, des gestes et des techniques. Le fromage Abondance n'aura plus aucun secret pour vous !

Regarder, écouter, toucher, sentir, goûter… Les sens en éveil, le visiteur s’immerge dans l’histoire du fromage Abondance et de son terroir. La visite se conclut autour de la table de dégustation !

Parcourez à votre rythme les espaces d’exposition, découvrez ce savoir-faire ancestral et appréhendez toutes les particularités de ce produit d’Appellation d’Origine Protégée. Une découverte sensorielle qui s’achève autour de la table de dégustation.