Maison du Fromage Abondance

Éveillez vos sens à l’Abbaye d’Abondance. Respirez le calme de son jardin, vibrez face aux couleurs des fresques médiévales et laissez-vous porter par la sérénité des pierres. Plus qu’une visite, une parenthèse enchantée au cœur des montagnes.

Découvrez les secrets du fromage Abondance. Des alpages aux caves d'affinage : images, sons et manipulations vous permettent de tisser le fil d'une histoire, gravée dans les gestes patients des éleveurs, fromagers, et maîtres affineurs.

Le bureau d'information touristique d'Abondance vous accueille et vous informe sur les activités culturelles et sportives à Abondance et dans la région. Nous vous renseignons également sur les hébergements à la semaine ou pour quelques jours.

De la traite à l’assiette, quels sont les secrets de transformation du lait en fromage ? Devenez le temps de cet atelier des apprentis fromagers, et repartez avec votre fromage … à déguster ! Pour les enfants âgés de 6 à 12 ans.

Accompagnés d’une médiatrice, partez pour une découverte sensorielle au travers d’un parcours en 9 étapes au fil des paysages, des gestes et des techniques. Le fromage Abondance n'aura plus aucun secret pour vous !

Les sens en éveil, plongez dans l’histoire du fromage emblématique de la vallée d’Abondance. Des pâturages à la cave d’affinage découvrez les savoir-faire de notre terroir.

Parcourez à votre rythme les espaces d’exposition, découvrez ce savoir-faire ancestral et appréhendez toutes les particularités de ce produit d’Appellation d’Origine Protégée. Une découverte sensorielle qui s’achève autour de la table de dégustation.