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Menu de la St-Sylvestre aux Cocottes

Menu de la St-Sylvestre aux Cocottes Profitez d'une soirée gourmande et dansante aux Cocottes. Soirée Dansante avec le groupe French Palace
A partir de 23h30 et jusqu’à 3h30. Une déferlante de tubes remixés vous attend, du Pop/Rock aux monuments de la Funk Old School !

Noix de Saint-Jacques en gelée de crustacés
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Marbré de foie gras de canard et artichauts, chutney de dattes et figues
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Le fameux chou farci de homard, beurre battu citronné
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Ballotine de poularde de Bresse au foie gras et truffes, sauce Albuféra,
gnocchis de pommes de terre et girolles
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Comté du Fort des Rousses 18 ans d’affinage, quelques feuilles de mâche et cerneaux de noix
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Délice de croquant de chocolat noir, crème légère au yuzu et estragon

Pour accompagner votre menu, nous vous proposons notre sélection de pétillant et vins :
– Cerdon du Buggy « Le Clos de la Bierle »
– Bourgogne – Chablis « Maison de la Chapelle » – 2022
– Bordeaux – Graves « Château Crabitey » – 2018
(service à discrétion, dans la limite du raisonnable)

Horaires d'ouverture

  • Mardi 31 décembre 2024.
2024-12-31T Menu de la St-Sylvestre aux Cocottes
Menu de la St-Sylvestre aux Cocottes

Localisation

  • Route d'Annecy
  • Adresse : Route d'Annecy , 74160 Saint-Julien-en-Genevois, France.

Tarifs

Adulte : 130 € ((apéritif, vins, eaux et café inclus)).

Plus d'informations

Catégorie

  • Dîner / Repas spectacle

Manifestation

  • Gastronomie
  • Noël

Multimedias

Créé le 21/11/2024 14:10, Mise à jour 21/11/2024 14:25 par Office de Tourisme des Monts du Genevois
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Crédit photo : Oskars Sylwan

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