Découvrez les secrets du fromage Abondance. Des alpages aux caves d'affinage : images, sons et manipulations vous permettent de tisser le fil d'une histoire, gravée dans les gestes patients des éleveurs, fromagers, et maîtres affineurs.
Groupes enfants : La voie lactée des vaches - atelier : de la vache aux produits laitiers
Pour cela plusieurs conditions sont nécessaires, répartis en groupes, les élèves se pencheront sur les caractéristiques des vaches et les propriétés du lait : de leur anatomie à leur cycle de lactation, en passant par leur alimentation et leur photo de famille. Puis, nous nous pencherons sur une autre question : par quelle magie, ce liquide chaud tout juste sorti des pis peut-il se transformer en beurre, en yaourt ou encore mieux … en fromage ?
Sujets abordés : définition et caractéristiques de la vache, son alimentation et son cycle de lactation, les composants du lait, les produits laitiers issus de la vache et ceux d’autres animaux du monde.
Organisation : animation alternant des activités en petits groupes (5 groupes maxi) et des réflexions tous ensemble.
Moyens de communication
- Téléphone : 04 50 73 06 34
- https://www.abondance-patrimoine.fr/fr/
- https://www.facebook.com/MaisonduFromageAbondance
Horaires d'ouverture
- Toute l'année tous les jours.
sauf les 1er janvier et 25 décembre.
A la demande.
Localisation
- 291 route de Sous le Pas
- Adresse : 291 route de Sous le Pas , 74360 Abondance, France.
Tarifs
Tarif groupe à partir de 15 personnes.
Gratuités : 3 accompagnateurs par classe.
Paiement
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Espèces
- Virement
- Paiement sans contact
Prestation
- Agriculture
- Produits régionaux
Catégorie
- Pratique encadrée
- Matériel fourni
- Atelier / Initiation / Découverte
Clientèle acceptée
- Réservé aux groupes
- Accueil groupes
- Cycle 2 : école élémentaire (CP, CE1, CE2)
- Accueil de groupes scolaires
- Enfants de 6 à 12 ans
- Accueil de colonies de vacances
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